ホワイトギョーザ サガノ家のもっちりかりかりの餃子

仙台 餃子ホワイトギョーザ サガノ家の名物ホワイトギョーザは、千葉県野田市発祥の餃子です。仙台 餃子は、新鮮な野菜にこだわっています。栃木産のニラ、宮城県産のもち豚を使っており、このもち豚は、豚特有の臭みがなく、さっぱりしていて甘味があります。皮は、粉をまんべんなく振り、幾重にも重ねて作るので、俵型で丸みを帯びていて、皮が厚いのが特徴です。

それを焼くときは、ひたひたのお湯で煮焼きにします。そこに大量の油を投入して15分かけてじっくり水分を蒸発させていきます。すると外はかりかり、中はもちもちになります。そんな仙台 餃子は1日4000個も売れる人気商品で、持ち帰りもできます。

営業時間は11時半から14時までと17時から19時まで、土日祝は20時までと別れているため、お好きな時間にお越しください。場所は、名取駅から徒歩8分のところにあります。

店舗名 ホワイトギョーザ サガノ家
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://sagano-gyouza1974.com
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